Varukorg

Antal: 0 st
|
Totalt: 0 kr
Välkommen! Logga in
Registrera

Ingefärabalsam

170 kr
Storlek:
Artikelnr: Ingefära
Lagerstatus: I Lager

Tillverkare:

Doktorenhof
Ädelvinsvinäger smaksatt med välgörande ingefära

Doktorenhof balsamvinäger giftes med tydlig ingefära. Resultatet blev en fruktig, kryddig komposition för gommen, kroppen och själen. Lagrad på franska ekfat i 4 år.

Konfuzius är nog en av de mest berömda personligheter som älskade ingefära. Det sägs att det fanns ingefära i alla hans måltider. Idag tillhör den kryddiga växten en viktig ingredienser i det asiatiska köket.

Använd Doktorenhof Ingefärabalsam som fin-stark, aromatisk smaksättare till alla söt-syrliga rätter, till fisk, ragu, gäs, anka, fruktiga sallader, desserter med frukt som päron och äpple, soppor och såser.

Blanda juice och finrivet skal från en pressad apelsin, med en pressad vitlöksklyfta, 2 tsk tomatpure, 1 msk kallpressad rapsolja, 1 msk soja och 1 msk ingefäravinäger. Marinera vit fisk eller kyckling över natten.  Ta upp köttet ur marinaden och stek i ugnen. Red marinaden med 1 msk vetemjöl och späd med 1dl vispgrädde koka 3 min till engod sås. Servera med ris och en god sallad. 

Ingredienser: Vinvinäger, druvmust, honung, ingefäraextrakt.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post: