Varukorg

Antal: 0 st
|
Totalt: 0 kr
Välkommen! Logga in
Registrera

minaschokladstudio

MINAS CHOKLADFIKA

Har du svårt att välja? Förbeställ en ChokladFrossa och slå dig ned vid dukat bord.

 

CHOKLADDRYCKER

Minas Ljusa 42% Mild smak av mjölkchoklad & toner av karamell                    

Minas Mörka 78% Kraftig mörk choklad med fruktiga toner från Criollo-bönan                 

Lagom Lite mörk choklad & lite mjölkchoklad                                                 

Mexiko Mörk choklad & mustig kanelstång                                        

 

VÄRMANDE DRYCK

Minas kaffe nymalda kaffebönor rostat av Blekinge kafferosteri, serveras med eller utan mjölk & socker. Bara säg till, så kommer påtår!

ChokladKaffe nymalda kaffebönor rostat av Blekinge kafferosteri, mixas med mörk fruktig choklad efter bryggning. Chokladen ger extra fyllighet till kaffet.

Chokladte  Minas Röda: hibiskus, citrongräs, apelsin & chokladbitar. Chocococo: Rött te med kokos och choklad Minas Gröna: torkade hallon, jordgubbar och björnbärsblad. Minas Svara: tung smak av kokos & vanilj.


SVALKANDE DRYCK

Minas saft hemmakok efter säsong

linas och binas ekologisk dryck i smaker som rabarber och äppelmust

Bubbelvatten smaksatt med citron

Charlis Lätt lättöl från Charlis brygghus på Trolle Ljungby


DAGENS BAKVERK

Vår kakmonter fylls varje dag med Minas bakverk. Utbudet varierar efter säsong och Minas humör. Ibland finns där gräddbullar, chokladbollar med mycket smak av kaffe och riktig choklad, krämig marmorerad chokladcheesecake, mumsig chokladmousse, tryffeltårta, nötkolapaj, kladdig & seg muffins eller chokladbiskvier till exempel.


ANNAT CHOKLADIGT TILL FIKAT

Chokladbutiken är full av chokladkakor med topping, fudge, Knäckvulkan, praliner, kakbitar i choklad och chokladoppade nötter. 


MINAS GLASS

Minas glass serveras från maj - september. En glass gjord på enklaste sätt med noga utvalda råvaror och inga onödiga tillsatser.                          

Mjölk från slottskossorna på Trolle Ljungby och ekologisk grädde från kor som betat på skånska ängar. Ägg från hönorna på Ingemansgården i Kiaby, där hönorna spatserar runt i hönshuset och pickar spannmål, odlat vid Oppmannasjöns strand. Honung från linas och binas. Från ekologiskt odlade sockerrör utvinns bärnstensbrunt socker, som ger Minas glass en fyllig smak och len konsistens. Extra god blir glassen med aromatiska frön från vaniljstång. 

Mina gör glass för alla, så i glassmontern hittas även glassar gjorda utan mjölk eller ägg.

Minas glass avnjuts på pinne eller i bägare. 

Minas glassmaker: 

Hallonfilibabba på pinne och i bägare

Minas Lakrits på pinne

Vanilj Choklad på pinne

Choklad Choklad på pinne

Rabarber&Jordgubb i bägare

Vaniljbägare med kakbitar och Minas kolasås

Är glassen lite hård? Vi rekommenderar en ättemperatur på – 12oC, då är glassen krämig och fin!